Was ist solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)?
Die SoLaWi ist eine solidarische Gemeinschaft, in der private Verbraucher*innen die Landwirtschaft als ganzjähriges System und nicht ein einzelnes Lebensmittel finanzieren.
In der SoLaWi Ampergarten sind es unsere Mitglieder – Haushalte aus Haimhausen und Umgebung – die die laufenden Kosten unserer Gärtnerei tragen.
Im Gegenzug erhalten sie wöchentlich einen Anteil am Ernteertrag: Frisches, saisonales, biologisch erzeugtes Gemüse und Kräuter.
So entsteht eine marktunabhängige, nicht-industrielle Landwirtschaft.
Durch den monatlichen Beitrag ermöglichen die Mitglieder dem Ampergarten eine Vorfinanzierung, die Planungssicherheit schafft. Durch diesen Beitrag können laufende Kosten für Saatgut, Jungpflanzen und Geräte gedeckt werden und unsere Gärtner*innen erhalten einen fairen Lohn.
Wichtig ist uns die persönliche Beziehung zwischen den Mitgliedern und dem Ampergarten-Team. Unsere Gärtnerin Jasmin freut sich über Fragen und erklärt gerne, was gerade im Garten geschieht.
Die Mitglieder können auch Einfluß darauf nehmen, was angebaut wird.
Feedback, sich engagieren und Mitmachen ist ausdrücklich erwünscht!
